5 retters bryllupsmenu - Sommer

Inkl. appetizer og ganerenser

Ristet kammusling
jomfruhummerfumé – champagne – ærter - gulerødder

Fois gras terrin
brændende kærlighed – kørvel

Kalvemørbrad med rillette af oksehale
pommes anna – sauce robert – kantareller - blomkålspure

3 slags ost med tilbehør

Hvidchokolademousse
roser – jordbær