Frokostbuffet
Kl. 12.00 – 17.00
Marinerede & stegte sild
karrysalat – kapers – rødløg
Mousse på varmrøget laks
salat – purløg – ristet brød
Fiskefrikadeller
roustik remoulade – løg kompot
Salat på små rejer
mayonnaise – citron – dild – agurk
_
Høns i frikasse
persille – urter
Lun leverpostej
bacon – ristede svampe
Æggekage
flæsk – bacon – tomat – sennep
Hakkebøffer
bløde løg – rødbeder
Glaseret hamburgerryg
stuvet kål – purløg
Ristede kartofler
Grøn salat
_
2 slags danske oste
syltede nødder – kiks – kompot
Ostelagkage
kiksebund – frugtgele
Frugt tærte
cremefraiche – vanilje
Pris pr. person.
295,-
Inkl. velkomst, kaffe & te
380,-
Da alt laves fra bunden og efter sæsonens udbud, tages der forbehold for eventuelle forskydninger i sæsonerne.