Fiske aften
Fiske aften
Fredag d. 19-02-2016, Kl. 18.30
4 retters fiskemenu, inkl. velkomst – ren forkælelse
Kl. 18.30 starter vi med Champagne, der serveres hertil østers og kaviar
Velkomst
Champagne
øster naturel – kaviar – agurk – sprøde snacks
4 retters menu
Stenbiderrogn & kammusling
små salater – dild mayo – jordskok – citron
Blåmuslingsuppe
jomfruhummer – rejer – purløg – croutons
Helleflynder på toast
hummerbisque – brændt løg – beder – brøndkarse – vilde urter
Yoghurt & Yoghurt
farin - sprød marcipan - syre
Pris pr. person
550,-
4 retters vinmenu
350,-